今日寒露:清香晨風(fēng)遠(yuǎn),溽彩寒露濃
“秋桐故葉下,寒露新雁飛”,今日,我們迎來二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,也是第一個(gè)帶“寒”字的節(jié)氣——寒露。此時(shí),秋高氣爽,白露欲霜,寒氣逐漸增長(zhǎng),萬物也隨之蕭瑟。
寒露寒露遍地冷露
據(jù)《月令七十二候集解》記載:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!泵耖g也有諺語,“露水先白而后寒?!陛^白露時(shí)節(jié),因氣溫更低,清晨之時(shí)的露氣寒冷,花草樹木上的露珠凝結(jié)為白茫茫的冰霜,透著深秋的寒氣。
以五天為一候,古人將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。”自白露起,鴻雁陸續(xù)南遷過冬,古人認(rèn)為,先到為主,后至為賓,晚到的大雁就會(huì)被當(dāng)成賓客;深秋之時(shí),鳥雀不見,海邊則出現(xiàn)很多蛤蜊,因貝殼的條紋、顏色與鳥雀相似,古人便認(rèn)為是鳥雀變的;此外,菊花在寒露時(shí)節(jié)已遍地盛開。
“寒露過三朝,過水要尋橋”,寒露期間,晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng),晝夜溫差變化明顯,南北也呈現(xiàn)出不同的景象。南方秋高氣爽,蟬噤荷殘,可適時(shí)播油菜、種蠶豆,正值生育期的晚稻則需要防范強(qiáng)勁的“寒露風(fēng)”;北方地區(qū)已開始呈現(xiàn)冬季景象,四野蕭瑟,千里霜鋪,此時(shí),華北地區(qū)加快了播種小麥的速度,種植棉花的產(chǎn)區(qū)正抓緊采收。
露深品菊,登高賞葉
風(fēng)急天高,落木蕭蕭。蘇轍在《和文與可洋州園亭三十詠·荻浦》說,“離披寒露下,蕭索微風(fēng)觸。”李處權(quán)也在其《月夜鼓琴》中寫道:“清風(fēng)泛寒露,夜久氣轉(zhuǎn)涼?!焙稌r(shí)節(jié),晶瑩的秋露下,浸著清冷的詩意。
登高遠(yuǎn)眺,方不負(fù)寒露好時(shí)節(jié)。這一時(shí)期,很多地方有賞楓葉的習(xí)俗?!巴\囎鴲蹢髁滞?,霜葉紅于二月花”,深秋之際的楓葉,多了幾分歲月沉淀的厚重。人們常常登高遠(yuǎn)眺,身臨其境地品味漫山紅葉、層林盡染之妙。
此外,寒露正值農(nóng)歷九月,又稱菊月,是菊花盛開的月份。唐朝詩人李咸用寫詩形容寒露時(shí)節(jié)的菊花:“菊華寒露濃,蘭愁曉霜重?!焙镀陂g,人們不僅喜歡觀賞菊花,還有飲菊花茶、品菊花酒的習(xí)俗。
養(yǎng)陰防燥,覓茶品蟹
寒露時(shí)節(jié),江南地區(qū)有“秋釣”習(xí)俗,由于氣溫驟降,陽光無法穿透深水區(qū),因此,魚蝦會(huì)往淺水區(qū)游去,也就在當(dāng)?shù)匦纬闪饲镝灐⑵沸返牧?xí)俗。俗話說:“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風(fēng)響,蟹腳癢。”此時(shí)邀約三倆好友,細(xì)品蟹香,天氣雖日漸蕭瑟,但可用美食來溫暖身心。
此外,有些地區(qū)還有飲秋茶的傳統(tǒng)。秋茶中以正秋茶為最佳,每年寒露的前三天和后四天所采之茶即為正秋茶。寒露時(shí)節(jié),煮上一壺新茶,在漸濃的秋意中,感受著美不勝收的秋景。
俗話說:“白露身不露,寒露腳不露?!焙稌r(shí),寒氣漸濃,溫度驟降,氣候干燥,容易引發(fā)咽干、鼻燥等秋燥癥狀。除了適時(shí)添加衣物,還可通過飲食來養(yǎng)陰防燥,增強(qiáng)體魄,等待冬天的到來。
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