“飲料起家，久久為功。目前，三水區(qū)集聚健力寶、百威、紅牛等品牌，在功能飲料、酒類、乳酸菌飲品等領(lǐng)域位居全國(guó)前列。”在水都小鎮(zhèn)展廳，佛山市三水區(qū)委書記李軍對(duì)區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀如數(shù)家珍。

品牌離不開(kāi)“人”的創(chuàng)造，更離不開(kāi)“場(chǎng)”的滋養(yǎng)。李軍說(shuō)：“三水區(qū)未來(lái)的發(fā)展方向是工業(yè)連片、產(chǎn)業(yè)成帶，從‘全且大’向‘強(qiáng)且精’轉(zhuǎn)變，這是我們當(dāng)下思考的話題?！?/p>

40年間，三水從一個(gè)小縣城躍升為“飲料之都”的密碼是什么，未來(lái)要如何延續(xù)“水基因”？近期，人民網(wǎng)“行進(jìn)中國(guó)”廣東調(diào)研采訪團(tuán)走進(jìn)三水?？慈l(fā)揮自然稟賦優(yōu)勢(shì)，走出一條以水興產(chǎn)的高質(zhì)量發(fā)展之路。

位于佛山市三水區(qū)的水都飲料食品產(chǎn)業(yè)園。三水區(qū)委宣傳部供圖

驅(qū)車前往三水的路上，山林環(huán)繞，空氣清新，湖水清澈。作為西江、北江、綏江三江匯流之地的三水，是名副其實(shí)的“灣區(qū)之源”。近年來(lái)，三水持續(xù)以“水”為拳，打好“水經(jīng)濟(jì)”組合拳，練好“水功夫”。

招商引資，凸顯集群效應(yīng)；擴(kuò)容提質(zhì)，做優(yōu)食品工業(yè)；提升服務(wù)，打造良好營(yíng)商環(huán)境。憑借飲料起家的三水，在2023年創(chuàng)造了超715億元的飲料食品業(yè)總產(chǎn)值，占當(dāng)?shù)毓I(yè)總產(chǎn)值超15%。

可再生電力閉環(huán)儲(chǔ)能系統(tǒng)、遠(yuǎn)程監(jiān)控與中央控制室、“5G+智慧工廠”數(shù)字化平臺(tái)……走進(jìn)水都飲料食品產(chǎn)業(yè)園，隨處可見(jiàn)的“硬科技”助力產(chǎn)業(yè)向智能化、綠色化、融合化方向發(fā)展。近年來(lái)，三水引導(dǎo)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)一步加速存量和新增飲料食品企業(yè)數(shù)改智轉(zhuǎn)。

健力寶副董事長(zhǎng)楊允中接受采訪。人民網(wǎng)記者 王天樂(lè)攝

“灌注機(jī)、調(diào)配桶、蓋殺菌機(jī)……設(shè)備運(yùn)行正常！”廣東健力寶股份有限公司“5G+智慧工廠”數(shù)字化平臺(tái)控制室傳出指令。該公司副董事長(zhǎng)楊允中介紹：“近年來(lái)，健力寶通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，人均產(chǎn)值提升23%、庫(kù)存周轉(zhuǎn)提升24%、物流費(fèi)率降低11%?！?/p>

百威佛山工廠廠長(zhǎng)楊永霖（左）接受采訪。人民網(wǎng) 何善福攝

“百威2007年來(lái)到三水，成為首家入駐產(chǎn)業(yè)園的企業(yè)，投產(chǎn)以來(lái)我們的產(chǎn)能從26萬(wàn)噸級(jí)提升到超百萬(wàn)噸級(jí)。實(shí)現(xiàn)了每生產(chǎn)一噸酒用1.87噸水，遠(yuǎn)低于十幾年前約3.5噸的水平。”百威佛山工廠廠長(zhǎng)楊永霖說(shuō)。

“我們以水興產(chǎn)，依托優(yōu)質(zhì)水資源，推進(jìn)數(shù)字化智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)，賦能水經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展?！崩钴娬f(shuō)：“下一步，我們將提質(zhì)升級(jí)3.0新型工業(yè)園區(qū)，突出全鏈條、強(qiáng)配套、低成本，打造千億級(jí)食品飲料產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)從‘制造強(qiáng)’到‘品牌強(qiáng)’，練好硬‘功夫’?！?/p>

水資源、水產(chǎn)業(yè)、水文旅體，一幅水經(jīng)濟(jì)畫卷徐徐展開(kāi)，以水興城，三水未來(lái)可期。（張永生、王雅蝶、何善福、歐陽(yáng)易佳、王天樂(lè)）

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