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粵看粵美 | 潮汕牛肉香 八方食客來【4】

2023年04月26日16:36 | 來源:人民網(wǎng)-廣東頻道
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4月26日,在廣東省汕頭市,風味小吃免費供市民試吃,牛肉丸飄香,笑聲朗朗。柯曉 攝
4月26日,在廣東省汕頭市,風味小吃免費供市民試吃,牛肉丸飄香,笑聲朗朗。柯曉 攝

人民網(wǎng)廣州4月26日電 (王雅蝶、李佳穎)“牛肉,在潮汕人手中,有多少種可能?”26日,廣東省汕頭市首屆“潮汕牛肉”節(jié)暨技能展示活動舉行。通過“潮汕牛肉”發(fā)展史、工作成效、名廚風采、專業(yè)技能和文化技工展示等一系列活動,挖掘汕頭餐飲文化內(nèi)涵,弘揚汕頭美食文化,打造汕頭美食品牌,進一步激發(fā)市場活力、釋放消費潛力、促進假日經(jīng)濟發(fā)展。融融春光里,成千上萬市民游客近距離感受“粵菜師傅”名廚技能風采,“?!边B忘返,領(lǐng)略潮菜文化魅力。

(責編:王雅蝶、初梓瑞)

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